Midi et soir, le restaurant propose des plats maison à partir de produits frais. La carte change régulièrement et s’adapte aux saisons. Pour petite ou grande table, notre chef se fera un plaisir de vous servir ses recettes concoctées avec amour…
PLATS :
DESSERTS :
Mood du soir:
TAPAS :
– Artichaut poivrade, labneh au citron, menthe poivrée
– Rôti d’échine de cochon, sauce tomato, focaccia Barese
– Beignet de pois cassés, mayonnaise au gingembre
– Brocciu frescu, radis Blue Meat, vinaigrette au miel d’été sumac, châtaigne
– Tartelettes amande, condiment vinaigré, échalotes confites, chou rouge
– Asperges blanches, lard de Colonnata, crème d’asperge, radis noir
– Croquetas de merlu de ligne, mayonnaise aux poireaux
– Cromesquis de canard confit, condiment à la betterave fumée
– Poulpe de roche, condiment au poivron, chips de chorizo, vierge de pomme au citron
– Escalope de veau à la milanaise, smashed potatoes, tomates cerises, mayonnaise à l’ail
– Jambon Ibaïama
– Fromage Mont Vully
DESSERTS :
– Chou craquelin, chantilly à la verveine, praliné de graines de tournesol
– Gâteau vapeur, crème pâtissière à la sauge, fraise estragon
Book a table
Pour toute réservation :
01.77.11.04.24
ou resa.popup@gmail.com
(pensez à checker la confirmation dans vos spams !)
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Drinks
Mood :
Au POPUP nous avons deux bars, un par étage : deux fois plus de plaisir et deux fois moins d’attente !
Que ce soit pour accompagner un plat, profiter d’un concert ou pour célébrer un anniversaire, toutes les excuses sont bonnes pour découvir notre carte variée, gourmande et colorée :
• Bières craft (pression et bouteilles)
• Sélection de vins natures
• Cocktails classiques et créations concoctées par la team POPUP!. Êtes-vous plutôt Mango number five ou Gini from the block ?
• Des softs sélectionnés ou créé avec soin : Club Mate, Charitea, LemondAid, jus de fruits Joyce, citronnade et thé glacé maison…
Retrouvez notre carte des boissons ici !
Coffee & Tea :
Notre machine à café Marzocco se fera un plaisir de vous servir de délicieux espresso, café allongé, latte, flat white et frappé. Notre café vient directement de chez nos amis Early Bird situé à 2 minutes à pied, au marché d’Aligre. Nous avons également une large gamme de thés des Jardins de Gaia (chai, earl grey, green, black…)